lampiran skripsi rumput laut oleh: yohanes reinnamah

lampiran skripsi rumput laut
oleh: yohanes reinnamah

RINGKASAN

YOHANES KARMEL REINNAMAH (3804009). Analisa Pertumbuhan Alga Merah Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty Yang Dibudidayakan Pada Lokasi Yang Berbeda Di Perairan Pantai Desa Tesabela Kecamatan Pantai Baru Kabupaten Rote Ndao (Di bawah Bimbingan : Wilson L. Tisera dan Rockie R. L. Supit sebagai pembimbing I dan II). Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Kristen Artha Wacana Kupang.

Rumput laut merupakan salah satu komoditi perikanan yang akhir-akhir ini banyak dibudidayakan oleh masyarakat pesisir. Komoditi ini juga banyak dibudidayakan oleh masyarakat lokal di NTT, salah satu jenis rumput laut yang dibudidayakan oleh masyarakat Rote Timur adalah Kappaphycus alvarezii (nama dagang Eucheuma cotonii). Usaha budidaya rumput laut sangat dipengaruhi oleh banyak faktor, baik faktor internal, maupun faktor eksternal seperti kondisi lingkungan. Oleh karena itu, sebelum melakukan suatu usaha budidaya pertimbangan yang matang mengenai lokasi yang akan dipilih mutlak diperlukan demi kesinambungan usaha budidaya.

Penelitian dilakukan dalam 3 tahap yakni tahap persiapan, tahap penanaman rumput laut dan tahap pengambilan data pertumbuhan rumput laut serta pengukuran parameter fisik kimia perairan. Untuk membedakan kecepatan pertumbuhan di tiga lokasi ini maka digunakan model rancangan percobaan yakni rancangan acak lengkap.

Berdasarkan hasil analisis, pada lokasi ke-3 merupakan lokasi terbaik untuk budidaya Kappaphycus alvarezii dengan pertambahan berat rata-rata 417,85 gr dan rata-rata pertumbuhan hariannya 3,04 %.

MOTTO

Jemput Yang Tertinggal

Bangunkan Yang Terkulai

Dan

Kemas Yang Tercecer

Karya ini di persembahkan khusus untuk :

1. Tuhan Yesus Kristus sebagai Penjawab Doa ku

2. Almamaterku UKAW khususnya Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

3. Bapak Titus dan Mama Yulita serta saudara-saudariku Engly, Elim, Alto dan Alan yang selalu menanti keberhasilanku

4. GMKI Cabang Kupang yang Tercinta

5. Komisariat Galilea

6. Kampungku Oesu’u. Syalom

LEMBARAN PENGESAHAN

Judul Penelitian : Analisa Pertumbuhan Alga Merah Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty Yang Dibudidayakan Pada Lokasi Yang Berbeda Di Perairan Pantai Desa Tesabela Kecamatan Pantai Baru Kabupaten Rote Ndao

Nama : Yohanes Karmel Reinnamah

Nim : 3804009

Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan

Fakultas : Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Kristen Artha Wacana Kupang

Disahkan oleh

Tim Pembimbing

Wilson L. Tisera, S. Pi , Msi, PhD	Pembimbing I

Rockie R. L. Supit, S. Pi	Pembimbing II

Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,	Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Donny Mercys Bessie, S. Pi	Beatrix M. Rehatta, S. Pi. M. Si
NIDN: 0825047801	NIDN: 0810076901

Tanggal Ujian (I) :

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur patutlah penulis haturkan ke hadirat Tuhan Yesus karena atas penyertaan-Nya maka skripsi dengan judul “Analisa Pertumbuhan Alga Merah Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty yang Dibudidayakan pada Lokasi yang Berbeda di Perairan Pantai Desa Tesabela Kecamatan Pantai Baru, Kabupaten Rote Ndao” ini dapat diselesaikan dengan baik. Skripsi ini diharapkan akan sangat membantu masyarakat petani rumput laut di Desa Tesabela dalam menentukan lokasi yang tepat untuk tujuan budidaya rumput laut.

Penulis menyadari akan kekurangan dalam penulisan ini. Untuk itu, kritik dan saran dari semua pihak penulis harapkan demi penyempurnaan penulisan ini.

.

Kupang, Juli 2010

Penulis

UCAPAN TERIMA KASIH

Disadari peran berbagai pihak dalam penyelesaian skripsi ini, maka melalui kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih yang tulus kepada pihak-pihak yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini antara lain:

1. Bapak Wilson Tisera S.Pi, M.Si, Ph.D selaku pembimbing I dan Bapak Rockie R. L Supit S.Pi. selaku pembimbing II atas segala waktu, perhatian, arahan, bimbingan dan dorongan dalam penyelesaian skripsi ini.

2. Ibu Beatrix M. Rehatta S.Pi, M.Si sebagai Dekan Fakultas Perikanan Universitas Kristen Artha Wacana beserta seluruh staf dosen dan pegawai administrasi.

3. Bapak Umbu P. L. Dawa S.Pi, M.Sc selaku Dosen PA yang telah memberi teladan dan nasehat kepada penulis.

4. Bapak Titus dan Mama Yulita, Engly, Alto, Elim, Alan, untuk dukungan dan doanya.

5. Bapak Okto Adu dan Mama, Nelson, Handayani, Melkianus serta semua keluarga di Rote untuk dukungan materi dan doanya selama melakukan penelitian.

6. Lukas Leoanak, Ridho, Jacko, Marlon, Sina, La’e, Selvy, Ester besarta Bapak dan Mama, Aron, Pak Haji, Sofi, Anadci, Jibrael, Aditya, Jackob Manafe dan Nona Fikaris, Pak Sula Sekeluarga dan semua pihak di Rote (Desa Tesabela Dusun Biuk) yang tidak dapat penulis sebutkan satupersatu.

7. Ayah Sain Sekeluarga, Jhon Tedy Asamou, Aris Wada, Rafael Masyadang, Samuel Djaha, Mikson Hama, Shefnat Moukoni, Yori Benu, Barnabas Haingu, Isto, Melcy, Yad, Santi, Yus dan Eros, yang telah membantu dari awal penelitian sampai selesai.

8. Beging, Dedi, Yanto Mapada SE, Arifin Boikh, Ony Toda, Yoab Ratu Bunga SH, Yanto Boifala dan seluruh teman-teman Komisariat Galilea (Rexx, Marlin, Eman, Mikri, Yansen, Angel, Ana, Jana, Semu, Ira, Leny, Jhon, Nuel, A Moy, Armando dan Melky Sir).

9. Rekan-rekan angakatan 2004/2005 (Egidius Luan S.Pi, Hesty Kodey S.Pi, Billy Kufla S.Pi, Oscar Taneo S.Pi, Mikha Beliu, Dama Selan S.Pi, Rambu Sadja Lika Enga S.Pi dan Sherly Anakay S.Pi) atas perjuangan, bantuan dan kerjasama selama ini.

10. James Faot, Eksi Riwu, Lenso Beri, Alboy Selli, Tony Eluama, Tony Lado, Rano, Ferdi Kase, Oskar Selan, Joker, Skak dan teman-teman seperjuangan lainnya yang tidak dapat disebutkan satu persatu.

11. Seluruh teman-teman pemuda/i Jema’at Anugerah Oesu’u yang telah membantu penulis dalam setiap doa nya.

RIWAYAT PENDIDIKAN

Penulis dilahirkan pada tanggal 17 Februari 1985 di Kupang, NTT dari pasangan Bapak Titus Reinnamah dan Ibu Yulita Reinnamah-Neno.

Pada tahun 1991 penulis masuk sekolah dasar di SD INPRES Kayu Putih Oesao dan tamat pada tahun 1997. Pada tahun yang sama penulis melanjutkan pendidikan ke SMP Negeri 1 Kupang Timur dan tamat pada tahun 2000. Dan pada tahun yang sama penulis melanjutkan pendidikan ke SMU Negeri 1 Kupang Timur dan tamat tahun 2003.

Pada tahun 2004 penulis di terima sebagai mahasiswa di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Kristen Artha Wacana Kupang. Dan akhirnya pada tahun pada tahun 2010 ini, penulis berhasil menyelesaikan pendidikan dengan baik pada Program Study Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Kristen Artha Wacana Kupang.

DAFTAR ISI

Hal

RINGKASAN.......................................................................................................... ii

HALAMAN JUDUL................................................................................................. iii

MOTTO................................................................................................................... iv

LEMBARAN PENGESAHAN ................................................................................ v

KATA PENGANTAR.............................................................................................. vi

UCAPAN TERIMA KASIH..................................................................................... vii

RIWAYAT PENDIDIKAN...................................................................................... ix

DAFTAR ISI ........................................................................................................... x

DAFTAR TABEL..................................................................................................... xiii

DAFTAR GAMBAR................................................................................................ xiv

DAFTAR LAMPIRAN............................................................................................. xv

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang........................................................................................ 1

1.2. Rumusan Masalah ................................................................................... 2

1.3. Tujuan..................................................................................................... 2

1.4. Manfaat .................................................................................................. 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Klasifikasi dan Deskripsi Kappaphycus alvarezii..................................... 5

2.2. Pertumbuhan dan Faktor-faktor Lingkungan yang Mempengaruhinya... 6

2.2.1. Suhu ........................................................................................ 7

2.2.2. Salinitas ................................................................................... 9

2.2.3. Kecepatan Arus ....................................................................... 9

2.2.4. Nutrien .................................................................................... 11

2.3. Metode Budidaya ..................................................................................... 12

2.3.1. Pemilihan Lokasi Budidaya ....................................................... 14

2.3.2. Pemilihan Bibit ......................................................................... 15

2.3.3. Penanaman Bibit....................................................................... 16

2.3.4. Penanaman dengan Metode Long line ..................................... 17

2.3.5. Pemeliharaan ........................................................................... 18

2.3.6. Panen ..................................................................................... 18

BAB III METODE PENELITIAN

3.1. Waktu dan Tempat Penelitian.................................................................. 20

3.2. Materi Penelitian .................................................................................... 20

3.3. Pengumpulan Data.................................................................................. 20

3.3.1. Persiapan ...................................................................................... 21

3.3.2. Penanaman Rumput Laut ............................................................... 21

3.3.3. Pengambilan Sampel.................................................................... 22

3.4. Analisis Data .......................................................................................... 22 3.4.1. Pertumbuhan Kappaphycus alvarezii.......................................................................... 22

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Hasil ...................................................................................................... 23

4.1.1. Deskripsi Lokasi Penelitian............................................................. 23

4.1.2. Pertumbuhan.................................................................................. 25

4.1.3. Kondisi Hidrologis......................................................................... 29

4.2. Pembahasan .......................................................................................... 33

4.2.1. Hubungan antara kondisi lingkungan dengan pertumbuhan................ 33

BAB V PENUTUP

Kesimpulan......................................................................................................... 37

Saran ................................................................................................................. 37

DAFTAR PUSTAKA .............................................................................................. 38

LAMPIRAN-LAMPIRAN ...................................................................................... 40

DAFTAR TABEL

Nomor Teks Halaman

1. Alat dan bahan penelitian serta fungsinya............................................................... 20

DAFTAR GAMBAR

Nomor Teks Halaman

1. Pertumbuhan rumput laut di lokasi dekat pantai..................................................... 25

2. Laju pertumbuhan rumput laut di dekat pantai....................................................... 26

3. Pertumbuhan rumput laut di lokasi pertengahan..................................................... 26

4. Laju pertumbuhan rumput laut di lokasi pertengahan.............................................. 27

5. Pertumbuhan rumput laut di lokasi mangrove......................................................... 28

6. Laju pertumbuhan rumput laut di lokasi mangrove................................................. 29

7. Fluktuasi Suhu (°C).............................................................................................. 30

8. Fluktuasi Kecepatan arus..................................................................................... 31

9. Fluktuasi Salinitas................................................................................................ 32

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor teks Halaman

1. Peta lokasi penelitian............................................................................................ 41

2. Pengukuran berat Kappaphycus alvarezii di lokasi 1 .......................................... 42

3. Pengukuran berat Kappaphycus alvarezii di lokasi 2........................................... 43

4. Pengukuran berat Kappaphycus alvarezii dilokasi 3............................................ 44

5. Pengukuran laju pertumbuhan Kappaphycus alvarezii di lokasi 1 ........................ 45

6. Pengukuran laju pertumbuhan Kappaphycus alvarezii di lokasi 2 ........................ 45

7. Pengukuran laju pertumbuhan Kappaphycus alvarezii di lokasi 3 ........................ 45

8. Fluktuasi Suhu .................................................................................................... 46

9. Fluktuasi Kecepatan arus .................................................................................... 46

10. Fluktuasi Salinitas................................................................................................. 46

11. Analisa perbedaan pertumbuhan pada lokasi yang berbeda dengan

menggunakan RAL............................................................................................. 47

12. Dokumentasi penelitian......................................................................................... 49